За год блины на Масленицу подорожали на 27%

0

14.02.2018

За год два десятка блинов подорожали на 5 грн, или 27%. Об этом со ссылкой на председателя Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко сообщает издание Корреспондент.

Наиболее на стоимости блинов сказалось подорожание яиц, сливочного масла и молока.

Оценивалось изменение стоимости из расчета приготовления 20 блинов из молока — 250 мл, муки — 250 г, сливочного масла — 40 г, яиц — 3 шт., сахара — 10 г, масла подсолнечного — 50 мл и соли — 3 г.
Сообщается, что за год ингредиенты для приготовления блинов изменились так: яйца подорожали на 2 грн, молоко и сливочное масло — на 1,5 грн, мука и масло подсолнечное — на 10 коп., а сахар стал дешевле на 1 коп. Стоимость соли не изменилась.
«То есть яйца выросли с 5,6 до 7,6 грн, молоко — с 4 до 5,5 грн, сливочное масло — с 5,5 до 7 грн, мука — с 2,3 до 2,4 грн, подсолнечное масло — с 1,6 до 1,7 грн. Соль как год назад, так и сейчас обходится в 1 копейку. А сахар с 16 копеек снизился до 15 копеек», — говорится в сообщении.
По словам Дорошенко, в феврале 2017 два десятка блинов обходились в 19,2 грн, а в этом году уже 24,4 грн.

Комментарии

Последние новости >>